第404章 谈论养殖
王大嫂点头,“行了,我得瞧瞧过年的时候,老小带回来的东西还有些什么;明天一道给人家回礼去,不能占人家的便宜。”
脑子很清楚,知道不占人便宜。
王村长摆摆手,回到做木材的地方继续忙活;王大嫂去了内物,把她小儿子回来时带的礼物都给翻了出来,她是左右衡量不定,便宜的东西怕人家看不起,太贵的又舍不得。
就半只兔子,太贵了不合适。
最后,王大嫂啥也没选中,太便宜的人家肯定不稀罕,对于他们来说太贵的;人家也不一定看得上,送过去也许还不合适,左右为难之际,王大嫂想到了地窖里的老咸菜。
她做的老咸菜村里人都喜欢,甚至有村里这边嫁进来的姑娘家的娘家来交换老咸菜的;送些老咸菜似乎更合适,农家东西不值钱,心意也到了,还不是拿外面东西送的,算是特产了。
这么一想,王大嫂把东西还原;去地窖里搬了一小坛子老咸菜。
王村长做完手工活回来,见屋里摆着一个小坛子,不用打开就知道是什么东西,“你这玩意儿拿出来干啥?明天早饭吃也用不了这么多。”小坛子大约能装两斤左右的量。
老咸菜两斤,真是数量还是蛮大的。
王大丫回到家,众人已等候多时,王大丫不好意思的笑了笑,“严老,钟同志,严同志,顾同志,方同志,冯同志;我没回来,你们先吃就是了。”
“不说那些,过来一起吃饭了。”钟毓秀含笑招呼人坐下,“今天运气好,逮着野鸡;爷爷多喝鸡汤补身子,王同志,龚同志,冯同志,还有顾同志和方同志,都放开了吃。冯正同志做的饭菜足够多,不仅有野味,还有其他的荤菜,咱们几个人吃,足足的。”
顾令国笑着点头,应好;方国忠扬起笑脸,微微颔首,并未说话却能让人知道他想表达的意思。
王大丫轻笑,“钟同志,吃饭吧,等了我这么久,再不吃饭菜该凉了。”
“吃饭。”钟毓秀说完,先给老爷子盛上一碗鸡汤,送到老爷子手边,“爷爷,您用。”
严国峰笑眯了眼,顺手端过碗,“你们也吃,现在不比以前了,想吃野味可以去山里打;如今日子好了,大家对野味都没什么兴趣了,野物们也更加聪明了。犹记得当年抗战日子过的艰难,为了一口荤食能在山上蹲个两三天;那时候吃一口荤的都能让人回味无穷,记忆犹新。”
“咱们现在想吃野味不容易,村里人家打了野味去换钱,还没走到大院就没了;想吃一口野味,难啊!”这声感慨,让钟毓秀和严如山相视而笑,“爷爷,以后您想吃了,跟我们说;我给您买回来,或者咱们打猎去。”
严国峰撇他一眼,满眼嫌弃,“打什么猎?山里不是谁都能进的;以前是带你打过猎,那时候你还小,现在怕是都不记得了。”
“记得的。”正因为记得,又常年在部队里训练过;下放后体魄好,为了吃点儿好的,总是要法子,久而久之就摸索了一套抓野物的法子。
“真记得?”严国峰不确定的问道,“那时候你才四五岁,能记得什么?”
严如山道:“隐约记得一些,您和徐爷爷去外头出差办公,后来因为什么去打猎我就不知道了;那时候您和徐爷爷的枪法好,一枪一个。”
“还真记得啊!”严国峰说起这事儿来便喜笑颜开,“那时候是去山里观察挖水库的事儿,还记得上京这边最大的水库吗?就在那山周围。”
严如山仔细回忆一通,还真想起来了,“我知道在哪儿了,那地儿附近出了好些大大小小的鱼塘;养了许多鱼虾,各种各样的,种类繁多;承包人是附近几个村子的人,我听朋友提起过。”
“嗯,就是那里,那地儿什么都好就是太潮湿了。”
严如山点头,“潮湿没什么不好的,种菜养稻,养鱼都好的。”
“说的是,人不能住在那上头,长年累月的身体吃不消;养养东西还是行的。”
话题到这里结束,严国峰和众人一道吃过晚饭,一连喝了三碗鸡汤;小碗大概巴掌大小,说是三碗,数量并不多,依照老爷子的食量,并不知道这点儿。
“山里的野味就是比家养的香有嚼头。”放下筷子,严国峰一脸餍足,高兴的情绪都要溢出来了。
常年身居高位的人,早已练就喜行不露于色;然,现在的他是个退休老干部,还是家庭幸福,有儿孙陪伴,过着无聊却潇洒的老干部生活,性子里的特性被渐渐弱化,露出本来性情。
日常之中少了严肃、锐利、深不可测的形象,反而更像一个养老的老人家;若非知道他过往的人,现在看到他,都会觉得他慈祥和蔼,是一位现实不管万事休的老头。
“爷爷也喜欢,那我让人买一些回来,您和毓秀过个三五天能吃上一回。”对爷爷,对媳妇儿,严如山是真没的说,“要是野鸡野兔能养殖就好了,不用出去买,咱们养在中关村,想吃就能吃得上。”
严国峰对大孙子十足十的嫌弃,“野鸡野兔之所以好吃,那是野生的;它们经历的生存环境不如家禽安逸,家禽每天傻乎乎的吃饱傻乎跑,野生生物要遵循大自然的生存法则,就如人一样。经历越多的人,懂得越多,越智慧;野生的动物吃着就是比家禽有嚼头有味道。想养殖是不可能的,养出来的也会少了原生滋味。”
“爷爷说的很是,虽然不能家养,但咱们可以试试承包一片山;将山圈起来,在里面放上野鸡野兔,给他们营造一个可以生存的环境,甚至还能养其他动物,形成食物链。”
钟毓秀顿了顿,见严国峰和严如山都听的认真,便继续说道:“营造出来的环境,能让他们继续像野生动物一样生活;遵循着它们认为的道理,自然能养出许多野生动物。”
若是真成功了,说不定还能成为一项赚钱项目;古往今来,什么最贵,什么最稀罕?
自然是物以稀为贵,野生动物在未来十几二十年会逐渐退出人们的食物菜单;真正爱吃野生动物的人,只是少数,到时候国家颁布了野生动物保护法,就不能肆意捕杀。
野鸡野兔甚至是蛇、狍子都能赚大钱。
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脑子很清楚,知道不占人便宜。
王村长摆摆手,回到做木材的地方继续忙活;王大嫂去了内物,把她小儿子回来时带的礼物都给翻了出来,她是左右衡量不定,便宜的东西怕人家看不起,太贵的又舍不得。
就半只兔子,太贵了不合适。
最后,王大嫂啥也没选中,太便宜的人家肯定不稀罕,对于他们来说太贵的;人家也不一定看得上,送过去也许还不合适,左右为难之际,王大嫂想到了地窖里的老咸菜。
她做的老咸菜村里人都喜欢,甚至有村里这边嫁进来的姑娘家的娘家来交换老咸菜的;送些老咸菜似乎更合适,农家东西不值钱,心意也到了,还不是拿外面东西送的,算是特产了。
这么一想,王大嫂把东西还原;去地窖里搬了一小坛子老咸菜。
王村长做完手工活回来,见屋里摆着一个小坛子,不用打开就知道是什么东西,“你这玩意儿拿出来干啥?明天早饭吃也用不了这么多。”小坛子大约能装两斤左右的量。
老咸菜两斤,真是数量还是蛮大的。
王大丫回到家,众人已等候多时,王大丫不好意思的笑了笑,“严老,钟同志,严同志,顾同志,方同志,冯同志;我没回来,你们先吃就是了。”
“不说那些,过来一起吃饭了。”钟毓秀含笑招呼人坐下,“今天运气好,逮着野鸡;爷爷多喝鸡汤补身子,王同志,龚同志,冯同志,还有顾同志和方同志,都放开了吃。冯正同志做的饭菜足够多,不仅有野味,还有其他的荤菜,咱们几个人吃,足足的。”
顾令国笑着点头,应好;方国忠扬起笑脸,微微颔首,并未说话却能让人知道他想表达的意思。
王大丫轻笑,“钟同志,吃饭吧,等了我这么久,再不吃饭菜该凉了。”
“吃饭。”钟毓秀说完,先给老爷子盛上一碗鸡汤,送到老爷子手边,“爷爷,您用。”
严国峰笑眯了眼,顺手端过碗,“你们也吃,现在不比以前了,想吃野味可以去山里打;如今日子好了,大家对野味都没什么兴趣了,野物们也更加聪明了。犹记得当年抗战日子过的艰难,为了一口荤食能在山上蹲个两三天;那时候吃一口荤的都能让人回味无穷,记忆犹新。”
“咱们现在想吃野味不容易,村里人家打了野味去换钱,还没走到大院就没了;想吃一口野味,难啊!”这声感慨,让钟毓秀和严如山相视而笑,“爷爷,以后您想吃了,跟我们说;我给您买回来,或者咱们打猎去。”
严国峰撇他一眼,满眼嫌弃,“打什么猎?山里不是谁都能进的;以前是带你打过猎,那时候你还小,现在怕是都不记得了。”
“记得的。”正因为记得,又常年在部队里训练过;下放后体魄好,为了吃点儿好的,总是要法子,久而久之就摸索了一套抓野物的法子。
“真记得?”严国峰不确定的问道,“那时候你才四五岁,能记得什么?”
严如山道:“隐约记得一些,您和徐爷爷去外头出差办公,后来因为什么去打猎我就不知道了;那时候您和徐爷爷的枪法好,一枪一个。”
“还真记得啊!”严国峰说起这事儿来便喜笑颜开,“那时候是去山里观察挖水库的事儿,还记得上京这边最大的水库吗?就在那山周围。”
严如山仔细回忆一通,还真想起来了,“我知道在哪儿了,那地儿附近出了好些大大小小的鱼塘;养了许多鱼虾,各种各样的,种类繁多;承包人是附近几个村子的人,我听朋友提起过。”
“嗯,就是那里,那地儿什么都好就是太潮湿了。”
严如山点头,“潮湿没什么不好的,种菜养稻,养鱼都好的。”
“说的是,人不能住在那上头,长年累月的身体吃不消;养养东西还是行的。”
话题到这里结束,严国峰和众人一道吃过晚饭,一连喝了三碗鸡汤;小碗大概巴掌大小,说是三碗,数量并不多,依照老爷子的食量,并不知道这点儿。
“山里的野味就是比家养的香有嚼头。”放下筷子,严国峰一脸餍足,高兴的情绪都要溢出来了。
常年身居高位的人,早已练就喜行不露于色;然,现在的他是个退休老干部,还是家庭幸福,有儿孙陪伴,过着无聊却潇洒的老干部生活,性子里的特性被渐渐弱化,露出本来性情。
日常之中少了严肃、锐利、深不可测的形象,反而更像一个养老的老人家;若非知道他过往的人,现在看到他,都会觉得他慈祥和蔼,是一位现实不管万事休的老头。
“爷爷也喜欢,那我让人买一些回来,您和毓秀过个三五天能吃上一回。”对爷爷,对媳妇儿,严如山是真没的说,“要是野鸡野兔能养殖就好了,不用出去买,咱们养在中关村,想吃就能吃得上。”
严国峰对大孙子十足十的嫌弃,“野鸡野兔之所以好吃,那是野生的;它们经历的生存环境不如家禽安逸,家禽每天傻乎乎的吃饱傻乎跑,野生生物要遵循大自然的生存法则,就如人一样。经历越多的人,懂得越多,越智慧;野生的动物吃着就是比家禽有嚼头有味道。想养殖是不可能的,养出来的也会少了原生滋味。”
“爷爷说的很是,虽然不能家养,但咱们可以试试承包一片山;将山圈起来,在里面放上野鸡野兔,给他们营造一个可以生存的环境,甚至还能养其他动物,形成食物链。”
钟毓秀顿了顿,见严国峰和严如山都听的认真,便继续说道:“营造出来的环境,能让他们继续像野生动物一样生活;遵循着它们认为的道理,自然能养出许多野生动物。”
若是真成功了,说不定还能成为一项赚钱项目;古往今来,什么最贵,什么最稀罕?
自然是物以稀为贵,野生动物在未来十几二十年会逐渐退出人们的食物菜单;真正爱吃野生动物的人,只是少数,到时候国家颁布了野生动物保护法,就不能肆意捕杀。
野鸡野兔甚至是蛇、狍子都能赚大钱。
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